Уважаемые гости, в ресторане «Фаворит» вы можете попробовать специальный сет «Тайгастро» из продуктов таежной экосистемы.
В 46 городах России проходит гастрономический фестиваль Тайгастро, который объединяет более 200 ресторанов. Специально для него ресторан «Фаворит» подготовил сет из трех блюд, наполненный вкусами тайги.
Мы решили прикоснуться к аутентичным таежным лесам, перенести вас в бескрайнюю степь, позволить вдохнуть запах свежих бревен и найти в кустах ягоды можжевельника.
1 курс - Строганина из чира с папоротником и понзу на смородине
2 курс - Томленое ребро марала с зеленой гречей и крыжовником
3 курс - Крем на кедровом орехе с копченым пломбиром и можжевеловым крамблом
Коктейли:
Таёжный кир на Martini Fiero
Безалкогольный хвойный сауэр с голубикой
Стоимость сета с напитком на выбор: 2000 рублей
Подробная информация доступна по ссылке.
